18186671616
pengwu1616@gmai.com
MENU
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南
專(zhuān)業(yè)從事食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室誤差檢測(cè)與設(shè)計(jì)，提供項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工一條龍服務(wù)
淺談食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的現(xiàn)狀及對(duì)策
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的現(xiàn)狀
缺乏專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備以及專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)人員。食品檢測(cè)技術(shù)作為專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的行業(yè)，需要招聘更多技術(shù)人員完成日常的專(zhuān)業(yè)化檢測(cè)工作。
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不科學(xué)且監(jiān)督工作不到位。在食品檢測(cè)過(guò)程中，許多實(shí)驗(yàn)室缺乏規(guī)范科學(xué)的建設(shè)制度，存在重復(fù)建設(shè)、建設(shè)順序錯(cuò)誤等問(wèn)題。
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的對(duì)策
引進(jìn)專(zhuān)業(yè)食品檢測(cè)設(shè)備，提高檢測(cè)人員的專(zhuān)業(yè)水平。在食品安全的檢測(cè)過(guò)程中，還需要進(jìn)一步提升安全檢測(cè)設(shè)備的專(zhuān)業(yè)化程度，選用一些更加先進(jìn)的設(shè)備，投入到實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際使用過(guò)程中去。
關(guān)鍵措施：
- 做好食品實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范設(shè)計(jì)，提高食品監(jiān)督質(zhì)量
- 配備更多的專(zhuān)業(yè)化設(shè)備，招聘具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員
- 做好崗前培訓(xùn)工作，減少工作過(guò)程中可能出現(xiàn)的誤差
食品安全是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要問(wèn)題，只有做好食品安全檢測(cè)，完善食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，才能提升食品安全檢測(cè)的整體效率，更好地完成食品檢測(cè)工作。
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)
檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)基本分為三大區(qū)：清潔區(qū)、操作區(qū)、無(wú)菌區(qū)。
一、清潔區(qū)
清潔區(qū)只要涉及到辦公室、會(huì)議室、休息室、試劑儲(chǔ)藏室、培養(yǎng)基配制室，為了安全起見(jiàn)，此區(qū)域不可攜帶細(xì)菌檢驗(yàn)標(biāo)本進(jìn)入。
二、操作區(qū)
操作區(qū)需要滿(mǎn)足整潔、光線充足、通風(fēng)良好、溫濕度適宜、電源穩(wěn)定、水源充足等要求，并配備污染物處理設(shè)施。
三、無(wú)菌區(qū)
無(wú)菌區(qū)應(yīng)完全封閉，進(jìn)出無(wú)菌室至少要經(jīng)兩道門(mén)，中間隔有緩沖間，用于培養(yǎng)基分裝等無(wú)菌操作。
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室必備設(shè)備
| 設(shè)備類(lèi)型 | 功能說(shuō)明 |
|---|---|
| 超凈工作臺(tái) | 代替無(wú)菌室的一種設(shè)備，有水平式和垂直式 |
| 培養(yǎng)箱 | 用于微生物的培養(yǎng)，有普通、生化、恒溫恒濕和厭氧款 |
| 高壓滅菌鍋 | 用于物品的滅菌處理 |
| 顯微鏡 | 觀察微生物和微小物品結(jié)構(gòu)的必備儀器 |
| 通風(fēng)柜 | 局部通風(fēng)設(shè)備，保障實(shí)驗(yàn)安全 |
食品檢測(cè)凈化實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)方案
一、食品安全實(shí)驗(yàn)室選址要求
- 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在清潔安靜的場(chǎng)所，遠(yuǎn)離生活區(qū)，鍋爐房與交通要道
- 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在光線充足，通風(fēng)良好的場(chǎng)所，要與生產(chǎn)加工車(chē)間有一定距離
- 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在方便扦樣與檢驗(yàn)，距離車(chē)間較近的工作場(chǎng)所
二、實(shí)驗(yàn)室結(jié)構(gòu)和布局
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，一般工廠應(yīng)設(shè)置細(xì)菌與理化檢驗(yàn)兼有的綜合實(shí)驗(yàn)室，主要包括以下三大部分：細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、辦公室。
實(shí)驗(yàn)室功能分區(qū)：
- 辦公室：工作人員行政辦公區(qū)域
- 理化分析實(shí)驗(yàn)室
- 細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室
- 無(wú)菌室
- 培養(yǎng)基制作室
- 洗滌消毒室
四、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室分區(qū)及基本要求
良好的自然通風(fēng)，必要時(shí)應(yīng)配備抽風(fēng)機(jī)。接種、分離及鑒定細(xì)菌等操作應(yīng)在生物安全柜中進(jìn)行，對(duì)結(jié)核桿菌等傳染性極強(qiáng)的微生物學(xué)檢驗(yàn)時(shí)必須在100％外臨床微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室接觸多種有害微生物，為了防止交叉污染，保護(hù)工作人員健康，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)至少劃分成3個(gè)區(qū)。
清潔區(qū)
包括辦公室、休息室、培養(yǎng)基配制室與試劑儲(chǔ)藏室。此區(qū)域禁止帶入細(xì)菌檢驗(yàn)標(biāo)本。
操作區(qū)
需要保持整潔、充足光線、良好通風(fēng)、適宜溫濕度、穩(wěn)定電源和水源。
無(wú)菌區(qū)
應(yīng)完全封閉，進(jìn)出無(wú)菌室至少要經(jīng)兩道門(mén)，中間隔有緩沖間。
專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)規(guī)劃設(shè)計(jì)工程公司推薦：
武漢得創(chuàng)凈化工程有限公司創(chuàng)立于2013年，總公司坐落于湖北省武漢市江岸區(qū)，從業(yè)領(lǐng)域13年。在食品類(lèi)、生物技術(shù)、電子芯片、光學(xué)電子光學(xué)、儀器儀表、試驗(yàn)室等領(lǐng)域設(shè)計(jì)施工中有著豐富多彩的工作經(jīng)驗(yàn)。
公司優(yōu)勢(shì)：
- 專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，效率高，優(yōu)質(zhì)量
- 秉承"誠(chéng)實(shí)守信、高品質(zhì)、高效率、自主創(chuàng)新"的理念
- 嚴(yán)格的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)，力求精雕細(xì)琢
- 降低項(xiàng)目后期應(yīng)用成本，提高使用效率
經(jīng)營(yíng)范圍：
- 無(wú)塵室清潔車(chē)間空氣過(guò)濾
- 恒溫恒濕設(shè)備車(chē)間
- 家用中央空調(diào)、冷庫(kù)保溫庫(kù)
- 環(huán)氧地坪漆等工程項(xiàng)目
- 設(shè)計(jì)規(guī)劃、基本建設(shè)工程施工、售后維修服務(wù)一體化
聯(lián)系我們
電話(huà)：027-82289886
地址：湖北省武漢市江岸區(qū)
聲明：以上內(nèi)容僅供參考，如需復(fù)制轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處：m.xmyin.cn
? 2023 食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與設(shè)計(jì)指南 | 提供專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室解決方案
聯(lián)系電話(huà)：027-82289886
